Рецепт выпечки из сыра и муки - Тающие треугольнички. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано. Ингредиенты: мука, сливочное масло, сыр, соль, яйцо. Приготовление: смешать муку, масло, соль, натертый сыр, добавить желток, сформировать шар и охладить. Раскатать тесто, разрезать на квадратики, смазать белком и посыпать на выбор. Испечь в духовке минут за 10. Подойдет к пиву или сухому вину.